Чаеводы со временем смогли создать новый сорт чая – улун, научившись контролировать явление окисления, то есть превращение свежесобранных листьев в любой сорт чая. Процесс обработки этих чаев берет свои истоки из провинции Фуцзянь, если быть точнее, то с гор Уишань и уезда Аньси. Интересно, что улуны окислены частично и находятся между зелеными и черными чаями. Менее окисленные улуны (зеленые) обладают в большинстве случаев тонкими ароматами луговых трав, цветов и цветущих деревьев, тогда как более (черные) — выделяют древесные нотки.
Зеленый чай «Улун» AISTCO® отличается мягким приятным вкусом и цветочным ароматом, которые сохраняются даже после нескольких завариваний.
Состав: улун сорта Те Гуань Инь
Купить: OZON